Licence professionnelle Parcours communication digitale vins et gastronomie

Un(e) chargé(e) de communication digitale vins et gastronomie bénéficie d’une formation innovante qui répond aux besoins des professionnels des filières viti-vinicole et communication sous tous ses aspects… Maîtrise des réseaux sociaux, e-réputation, contenu multimédia, site Internet, référencement, création de vidéos.
A cela, ça s’ajoute une formation en vins et gastronomie,  synonyme d’expertise et véritable valeur ajoutée sur le marché de l’emploi en communication.

Formation accessible par la voie de l’apprentissage ou de la professionnalisation.

Formation en partenariat avec l’Université de Bourgogne et l’IUVV Institut Jules Guyot.

Formation qui délivre un diplôme universitaire BAC + 3 de niveau 6

Une formation dispensée par une équipe pédagogique de professionnels experts dans leur spécialité.

En partenariat avec la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin

Accès à la formation

  • Dépôt des dossiers sur la plateforme e-candidat jusqu’au 31 mai, pour s’inscrire cliquez sur le lien : https://ecandidat.u-bourgogne.fr/ecandidat/#!candidatCreerCompteView
  • Être titulaire d’un BAC + 2 ou de 120 crédits ECTS , sous réserve que les notions techniques en lien avec la filière soient jugées suffisantes par la commission pédagogique
  • Signature d’un contrat d’alternance
  • Accessibilité aux personnes bénéficiaires d’une RQTH
  • En l’absence des diplômes pré-requis, possibilité de Validation d’Acquis Professionnels

Programme

  • Technique du Web Vins et Gastronomie
  • Marketing et commercialisation
  • Viticulture et œnologie
  • Connaissance des vins
  • Communication digitale vins et gastronomie
  • Culture gastronomique
  • Web marketing et leviers d’acquisition
  • Langues étrangères appliquées

Mise à niveau

Modalités pédagogiques

  • Formation en présentiel
  • Mutualisation des expériences et des savoirs des étudiants
  • Mises en situation
  • Travaux de groupe

Blocs de compétences

  • BLOC 1: Créer et mettre en place une stratégie de marketing et de communication digitale en lien avec le vin et la gastronomie
  • BLOC 2: Développer le e-commerce et les nouvelles formes de vente dans le domaine du vin et de la gastronomie
  • BLOC 3: Construire et optimiser la vente de produits gastronomiques en France et à l’international
  • BLOC 4: Concevoir et valoriser des activités oenotouristiques et gastronomiques

Evaluations finales

  • Epreuves ponctuelles et contrôle continu

Validation

  • Licence Professionnelle – Commercialisation des produits alimentaires – Parcours Communication Digitale vins et gastronomie- de niveau 6 code NSF 312, enregistrée au RNCP (RNCP30055), par décision de France Compétences en date du 18 avril 2017, délivrée par l’Université Dijon Bourgogne.

Poursuites d'études

Formation dont la finalité première est l’insertion professionnelle

Possibilité de poursuivre sur une certification de niveau 7

Débouchés du diplôme

Métiers au sein des entreprises spécialisées dans le vin et la gastronomie :

  • Community Manager (animateur de communauté)
  • Brand Manager (responsable de la marque)
  • Chargé(e) de communication (web, on-line, interactive, numérique)
  • Chargé de marketing
  • Chargé de référencement
  • Chef de produit marketing
  • Chef de produit web
  • Chef de produit digital
  • Chef de projet numérique
  • Responsable de communication numérique
  • Animateur de communauté
  • Consultant digital
  • Consultant en e-reputation
  • Analyste e-commerce
  • Assistant commercial
  • Attaché commercial
  • Responsable commercial
  • Responsable caveau, Caviste,
  • Agent de développement en œnotourisme
  • Responsable des services réceptifs : restauration, sommellerie, évènements
  • Chargé de production de tours-opérateurs
  • Responsable relation-clients national/international
  • Chargé du développement clients national/international

Rythme de l'alternance

15j de formation IUVV Jules Guyot-Sup’Arcades / 15 j entreprise de octobre à mars puis entreprise sauf 3 jours en juin

Partenaires

96 Rue d'Auxonne, 21000 Dijon 03 80 68 48 27